Ciasta i desery - Rabarbarowcowy puszek
Rabarbarowcowy puszek
Składniki
6 jajek
1 szklanka mąki
1½ szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczki kakao
1½ rabarbarnaru
1 szklanka mleka
½ szklanki śmietany
½ szklanki cukru pudru
1 opakowanie śnieżki
1 galaretka
2 łyżeczki żelatyny
sok ½ z cytryny
Wykonanie
Białka ubić na sztywną pianę, dodać 1 szklankę cukru, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Piec około 45 minut w 160 - 180 °C. Rabarbar obrać i drobno pokroić. Zasypać pozostałym cukrem, gdy puści sok rozsmażyć. Do gotującego się rabarbaru dodać galaretkę i sok z cytryny. Mleko i śmietanę ubić ze śnieżką. Dodać cukier puder i przestudzony rabarbar, oraz żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wrzącej wody. Dokładnie wymieszać. Masą przełożyć biszkopt
Wydrukuj przepis 
O mnie 
Kontakt 
2-04-2018
8-04-2018