Ciasta i desery - Truskawkowiec kakaowy
Truskawkowiec kakaowy
Składniki
6 jajek
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
½ opakowania proszku do pieczenia
2 szklanki śmietany
1 szklanka mleka
1 śnieżka
½ szklanki cukru pudru
3 łyżki żelatyny
Kakao
Truskawki
Wykonanie
Białka ubić, dodać cukier, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia, wszystko dokładnie wymieszać. Piec około 35 minut w 160 - 180 °C. Śmietanę i mleko ubić ze śnieżka i cukrem i kakao. Dodać przestudzoną żelatynę rozpuszczoną w jak najmniejszej ilości wody. Na końcu dodać truskawki i delikatnie wymieszać. Tak przygotowaną masą przełożyć biszkopt. Na wierzch możemy wylać czekoladę i posypać wiórkami kokosowymi
Wydrukuj przepis