Przetwory na zimę - Sos do spaghetti
Sos do spaghetti
Składniki
3 kg pomidorów
1 kg cebuli
0,5 kg papryki czerownej
0,5 kg papryki żółtej
1 puszka kukurydzy
6 ząbki czosnku
0,5 łyżki chili z torebki
2 łyżki musztardy
2 łyżki papryki słodkiej mielonej
1 łyżka curry
1 łyżka pieprzu mielonego
2 szkl cukru
1 szkl octu
2 łyżki soli
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
Wykonanie
Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Wymieszać i posolić. Gotować 1 godzinę na małym ogniu. Dodać ananasa pokrojonego w kostkę, pokrojoną paprykę i resztę składników oprócz mąki ziemniaczanej. Gotować 30 minut. Rozrobić mąkę w niewielkiej ilości wody lub soku ananasowego. Zagotować i gorące składać w słoiki.
Wydrukuj przepis 
O mnie 
Kontakt 
2-04-2018
8-04-2018